블로그 이미지
더 나은 삶을 꿈구는 쥔장의 생각을 공유하는 공간 입니다. 별거 없구요. 그냥 주저리 제 나름의 생각을 정리하는 블로그가 될 것입니다. 루이더뉴요커

최근 글 목록
최근 댓글 목록
최근 트랙백 목록
최근 글 보관함
« 2024/3 »
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

 
 

뉴욕의 명소, 퓨전 베트남 음식점 사이공그릴

NewYork | 2010. 3. 4. 09:04 | Posted by 루이더뉴요커

Share |
욕은 다양한 볼거리 외에도 다양한 먹거리로 유명합니다. 뉴욕을 멜팅팟(Melting Pot: 녹여넣는 그릇) 이라고 부르는 이유는 그만큼 다양한 민족과 그에 따른 문화가 어우러져 있음을 보여주는 것이죠. 그만큼 다양한 음식들이 뉴욕커들의 입맛을 사로잡고 있습니다.

제가 오늘 소개해드리고자 하는 음식점은 바로 "사이공 그릴"이라는 퓨전 베트남 음식점 입니다. 이곳에 파는 음식은 대부분 정통 베트남 음식은 아닙니다. 타이음식, 중국음식등 여러가지 음식을 미국사람들의 입맛에 맞게 바꾸어 개발한 듯 합니다. 물론 한국 분들의 입맛에도 딱 맞기에 많은 한국분들이 찾는 명소중의 하나 입니다.



테이블을 잡고 앉으면 따듯한 차가 나옵니다. 이 차의 이름은 정확하게 알수는 없지만 그냥 핫티(Hot tea)라고 부릅니다. 대부분의 중국음식점이나 타이 음식점에서 제공하는 핫티는 살이 안찌는 비결이라고 합니다. 세상에서 가장 기름진 음식을 많이 먹는 중국사람들이 살이 안찌는 이유가 뜨거운 차를 많이 마시기 때문이라네요. 



에피타이저 메뉴중 하나인 쉬림프서머롤(Shrimp Summer Roll: Goi Cuon Tom) 입니다. 야채와 면 그리고 새우가 곁들여진 롤을 함께나온 땅콩 호박 소스에(Peanut plum dipping sauce)에 곁들여 먹으면 그 맛이 일품입니다. 에피타이저로 프라이드롤등도 괜찮습니다.



번차오(Bun Xao) 라는 메뉴 입니다. 타이 음식의 파타이와 상당히 비슷합니다. 아니 거의 똑같다고 볼 수도 있습니다. 쌀국수를 야채, 계란등과 버무려서 기름에 볶아내는 듯 합니다. 치킨, 새우, 소고기등을 선택할 수 있으며 함께제공되는 달콤한 소스(Nuoc cham sauce) 에 버무려서 먹습니다.



제가 제일 좋아하는 볼루락(Bo Luc Lac) 입니다. 데리야키 소스에 버무려 구워낸 소고기 스테이크 종류 입니다. 함께 제공되는 소스는 번차오에서 제공되는 소스와 같습니다. 토마토를 곁들인 야채 샐러드와 함께 제공되며 나초처럼 생긴 과자도 바삭하게 맛있습니다.

이러한 음식들을 먹으로 한국에서 뉴욕까지 날라오는 사람은 없겠지만 만약 뉴욕에 한번쯤 오신다면 꼭 드셔보셔야 할 음식입니다. 앞서 소개했던 합기반점과 더불어 모시고간 모든 분들이 만족하셨던 레스토랑 입니다.

합기반점 소개: [뉴욕의 명소] 전통 중국 음식 전문점 - 합기반점


사이공그릴 위치 (Saigon Grill )
주소: 620 Amsterdam Ave # 90, New York, NY
전화: (212) 875-9072


글이 유익하거나 도움이 되셨다면 아래 손가락을 꼭 눌러서 추천 부탁 드립니다.
추천은 다음(DAUM) 아이디가 없어도 하실 수 있습니다.
끝까지 읽어주신 분들께 진심으로 감사 드립니다.
Share |

구독신청을 하시면 더 쉽게 저의 글을 읽으실 수 있습니다. 구독 신청은 무료 입니다.

다음뷰 구글리더 HanRSS 마이야후 블로그피드 블로그라인 페이스북 트위터
다음으로 구독하기 구글로 구독하기 한RSS로 구독하기 마이야후로 구독하기 RSS FEED 구독하기 블로그라인으로 구독하기 페이스북 친구신청 트위터 친구신청
:

[뉴욕의 명소] 전통 중국 음식 전문점 - 합기반점

NewYork | 2010. 1. 20. 14:09 | Posted by 루이더뉴요커

Share |
욕에 손님이 오실때마다 제가 모시고 가는 음식점이 있습니다. 바로 합기반점이라는 전통 중국 음식점인데요. 자장면을 파는 그런 중국집이 아니라 중국의 전통 음식을 취급 하는 음식점 입니다. 음식의 맛이 한국사람들의 입맛에도 잘 맞기에 많은 한국분들이 찾는 뉴욕의 숨겨진 명소중의 하나 입니다. 두서너달 전쯤 전에 같은 직장에서 모시던 상사분께서 뉴욕에 다녀가실때 제가 또 모시고 갔었죠. 느끼한 뉴욕음식만 먹다가 정말 음식다운 음식 드셨다고 상당히 좋아하시더라구요. 물론 제가 모시고간 모든 분들이 만족하셨다고 하니 저만 좋아하는 음식점이 아니라는 확신이 생겼습니다.

워낙 한국 손님이 많으니 지금은 아예 한국어로 된 메뉴판이 생겼을 정도 입니다. 음식의 이름은 한국분들이 이해하기 쉽게 바꾸어 놓은 것도 특징인데요. 예를들어 돼지고기를 튀겨 달콤한 소스를 발라낸 요리를 한국말로 탕수육이라고 이름 붙여 놓았습니다.


합기반점의 또 하나의 특징은 주인이 여러명이라는 점인데요. 전체 주인들이 청소나 기타 그릇을 치워주는 직원 외에는 주인들이 모두 웨이터로 일하고 있습니다. 보다 손님들에게 다가가는 서비스를 하기 위해서인지는 모르겠지만 대부분의 음식점이 별도의 웨이터를 두고 영업을 하는 것에 비하면 특이한 점이라고 할 수 있겠죠.


합기반점 추천메뉴

추천메뉴 1. 게볶음
게살은 많지는 않지만 소스가 일품입니다. 겉보기에는 다소 부담스러울 수 있지만 함께나오는 밥과 소스를 비벼서 드셔보시면 밥한그릇 뚝딱 해치울 수 있답니다.
추천메뉴 2. 우렁볶음
살짝 메콤한듯한 소스(아마도 굴소스인듯)에 볶아져서 나오는 우렁볶음, 이쑤시게를 이용해서 우렁을 빼 먹는 재미와 함께 매콤달콤한 맛이 일품입니다.
 
 
추천메뉴 3. 탕수육
달콤하면서도 새콤한 소스에 튀긴 돼지고기를 버무린 요리, 돼지고기의 맛이 담백하고 한번 먹으면 중독될 것 같은 요리입니다. 제가 제일 좋아하는 요리죠.
추천메뉴 4. 스테이크
소고기를 스테이크처럼 구워서 양념한 요리 입니다. 개인적으로는 탕수육을 훨씬 좋아하지만 여러명이 갔을 때 꼭 시켜먹는 요리입니다. 부드러운 고기가 살살 녹습니다.
 
 
추천메뉴 5. 볶음밥
중국식 볶음밥입니다. 중국 전통 볶음밥을 드셔보시지 않았다면 꼭 한번 맛보세요, 생각보다 맛도 괜찮고 느끼하지도 않습니다.
추천메뉴 6. 야채볶음
영어로 박초이라는 채소인데 작은 배추처럼 생긴 야채를 볶은 요리 입니다. 중국요리에서 상당히 많이 쓰는 채소인데요 깔끔한 맛이 느끼한 중국요리와 참 잘어울리네요.
 
 


합기반점 가시는길

합기반점은 차이나 타운 안쪽에 위치해 있습니다. 지하철 Canel Street (커널 스트리트)역에서 내리셔서 Manhattan Bridge (맨하탄 브릿지) 쪽으로 쭈욱 걸어가다 리틀이태리 맞은편 Mott Street (모트 스트리트)를 따라서 끝까지 들어가시면 Mosco Street (모스코 스트리트) 와 만나는 코너에 자리잡고 있습니다.

주소 : 21 Mott Street, New York, NY
전화 : (212) 964-8365


뉴욕의 또다른 명소: 퓨전 베트남 음식점 사이공그릴



추천과 댓글은 블로깅 초보에게 비타민과 같다는 것을 잊지 말아주세요.
끝까지 읽어주신 분들께 진심으로 감사 드립니다.


Share |

구독신청을 하시면 더 쉽게 저의 글을 읽으실 수 있습니다. 구독 신청은 무료 입니다.

다음뷰 구글리더 HanRSS 마이야후 블로그피드 블로그라인 페이스북 트위터
다음으로 구독하기 구글로 구독하기 한RSS로 구독하기 마이야후로 구독하기 RSS FEED 구독하기 블로그라인으로 구독하기 페이스북 친구신청 트위터 친구신청
: